Thứ Năm, 8 tháng 5, 2014

Công thức bảo quản hoa quả tùy theo vào những đặc tính ở trái cây

Trong thực tế hiện giờ có khá nhiều loại trái cây, mỗi loại có 1 đặc tính và thành phần chuyên. Việc bảo vệ chúng trong những loại tủ mát  hay tủ mát Là điều rất phức tạp . Vì mỗi loại có một nhiệt độ phù hợp riêng của nó. thực tế kinh nghiệm của vinshopping.vn trong lĩnh vực thiết kế tủ siêu thị hoặc tủ trưng bày trái cây đã giúp cho chúng tôi nhận biết đc biểu đồ nhiệt độ để bảo quản trái cây trong tủ lạnh lg side by side Cho thích hợp .

Công thức bảo quản hoa quả tùy theo vào những đặc tính ở trái cây.

tủ đông

một vài hoa quả khó có thể trữ trong tủ lạnh lg side by side , trong khi một số khác lại đc giữ lạnh khá tốt .

- Quả dứa: Không chịu được nhiệt độ dưới 7°C. Bạn không nên để trong tủ lạnh giá rẻ (sẽ làm hết mùi thơm, biến dạng thành màu nâu và bị khô), chỉ nên trữ ở nơi rộng rãi .
- Chuối: Xát nhẹ chanh lên để bảo quản, ko nên để tủ lạnh .
- Khế: trữ tại nhiệt độ trung bình lý tưởng .
- Cùi dừa: Giữ trong nước và để tủ lạnh hitachi .
- Dâu tây: không nên để dâu tây trong hộp và chồng chéo lên nhau vì nó sẽ linh hoạt bị hư. Hãy trải một chiếc khăn sạch trên đĩa sâu lòng, rải đều dâu tây lên và đậy khăn lại.
- Dâu rừng: Trữ nơi rộng rãi để tỏa hương thơm tự nhiên
- Chanh leo: Nên giữ ở nhiệt độ bình thường
-Xoài: Nếu hoa quả chưa chín, hãy trữ nơi rộng rãi (từ 6 - 9°C), tránh giữ lạnh.
- Dưa vàng: tránh ăn lạnh vì dưa sẽ hết mùi thơm, chỉ nên ăn mát.
- Quả dừa: Làm lạnh vài giờ trước khi ăn (nó sẽ dai mà vẫn mềm), bảo quản trong giấy bóng kính, nếu ko nó sẽ hút hết những mùi của mua tu lanh  .

Nhiều người nghĩ là thực phẩm để trong tủ lạnh là " đảm bảo". tuy nhiên thời gian lưu giữ thực phẩm quá dài cũng là nguy cơ gây mất an toàn và xuất hiện một dấu hiệu gọi là "ngộ độc thức ăn tu dong ".

- Lê và táo: Hãy chà nhẹ chanh lên.

- Cà chua: Không nên để lạnh, chỉ nên giữ mát trên 12°C

- Đào và mơ: Là những thứ quả rất nhanh hỏng, nên ăn nhanh.

Nếu bạn muốn khiến cho các quả bị khô trở nên mềm và căng lại, hãy đem hấp lên vài phút.

Quy tắc cơ bản là hãy bảo quản hoa quả trong khăn sạch và ấm, đừng để chúng nằm chồng lên nhau. Giữ đúng nhiệt độ bảo quản cho từng loại trái cây. Nếu cho trái cây vào hộp bảo vệ, nhớ đóng nắp cẩn trọng .

- Quả dưa vàng: Khi đặt trong tủ đông Sẽ bị mất đi 70 - 80% mùi hương. Với những người thích ăn dưa vàng lạnh, nên giữ dưa vàng trong ngăn để hoa quả của tu lanh lg side by side Nhưng phải bọc trong túi hoặc trong hộp kín.

Dâu tây cũng có chiều hướng ít chịu lạnh và mất mùi hương giống dưa vàng

- Dâu tây: Cũng có khuynh hướng ít chịu lạnh và mất mùi hương giống dưa vàng, dâu tây có thể giữ trong ngăn trái cây tu mat alaska Nhưng chỉ 2 ngày.

-Chuối: Sẽ bị thâm vỏ khi giữ lạnh. như vậy, tốt hơn hết là để chúng ở nhiệt độ tự nhiên.

Nên mua hoa quả ở cửa hàng bán hoa quả vì tích trữtránh để những thức ăn sống và chín lẫn lộn cùng nhau, để ngăn chặn mùi hôi thì nên dùng túi nilon hoặc màng bọc thực phẩm. Hơn nữa, chúng ta nên thường trực khử mùi hôi cho tu mat alaska Hoặc cần vệ sinh tu lanh gia re thường xuyên .
Về việc bảo vệ trái cây trong tủ đông alaska Chỉ được sử dụng với quy mô nhỏ trong gia đình. Còn với quy mô lớn trong các siêu thị thì sẽ có những loại tủ chuyên. Có những thoáng mát tại nhiệt độ khác biệt không nên làm trái cây hư hỏng tràn lan.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét