Lựa chọn mua hàng đông lạnh thông minh

Cách chọn mua hàng đông lạnh hỗ trợ bà nội trợ chọn mua thức ăn đông lạnh tốt nhất về bảo quản trong tủ đông , tủ mát Với nhiệt độ thấp

Đồ đông lạnh có thể bảo quản đc trong tủ đông, tủ lạnh hitachi bao lâu?

Dựa theo hạn dùng được ghi trên bao bì sản phẩm, thông dụng thịt đông lạnh bên trong tu dong alaska Có thể bảo quản 3 tháng ở nhiệt độ -18ºC. điều đó là: chỉ cần  sau khi xuất xưởng, thức ăn dồn dập được bảo vệ tại nhiệt độ -18ºC thì trong khoảng 3 tháng không thể phát sinh vấn đề về chất lượng.

Tuy nhiên nếu sau khi xuất xưởng không đảm bảo được nhiệt độ bảo vệ luôn quản lý ở nhiệt độ -18ºC trở xuống thì trong khoảng 3 tháng thức ăn vẫn có thể có khả năng biến chất gây sụt giảm về chất lượng.

Chính là do dưới nhiệt độ thấp, vi sinh vật không có khả năng phát triển, tuy nhiên mùi vị và hương vị vẫn từ từ biến chất, những chất béo cũng bị ôxy hoá từ từ, các vitamin cũng bị phân hủy. vì vậy, hạn sử dụng in trên bao bì 3 tháng không có ý nghĩa là thức ăn vững chắc được bảo đảm chất lượng trong khoảng 3 tháng.

Thêm vào đó, trên thực tiễn, khi khách hàng mua thực phẩm, trên đường trở về nhà, nhiệt độ môi trường cao, các sản phẩm tuy ko bị rã đông tất cả nhưng vẫn bị ảnh hưởng phần nào.

Ngoài ra, các ngăn đóng đá của tủ đông alaska thông dụng trong những gia đình hiện nay cũng chỉ đạt được độ làm lạnh vào tới -8ºC. những nghiên cứu cho thấy rằng, thức ăn khi bảo quản tại nhiệt độ từ -1ºC đến -8ºC thì nhiều vitamin có vận tốc phân giải còn nhanh hơn khi ở nhiệt độ từ 0ºC đến 4ºC. vì vậy khi chọn mua thức ăn đông lạnh để vào tủ mát Cần  xem rõ ngày sản xuất và thời gian bảo quản, nên lựa sản phẩm có ngày gia công gần nhất, tốt nhất là trong khoảng 1 tháng trở về .

chu đáo xem xét trạng thái của mặt hàng

Thịt, cá, tôm và các loại thức ăn đông lạnh khác khi xuất xưởng đều có chất lượng hầu như bằng nhau, những thớ thịt hay những miếng tách rời nhau. Khi đóng gói sẽ ko có nước và hiện tượng đóng đá hoặc kết băng.

Nếu mặt hàng được bảo vệ dưới nhiệt độ không ổn định, khi cao khi thấp trong một khoảng thời gian, các phân tử nước có thể kết nối  với nhau tạo nên đá và những tinh thể băng khiến thực phẩm bên trong bị kết dính lại với nhau. đấy là lúc mặt hàng đã khởi đầu biến dạng, nếu liên tục quản lý bảo quản, một vài thực phẩm có thể hiện ra các vết nứt, các thức ăn có thành phần axit béo sẽ lên men làm hiện ra mùi chua.

Do đó, lúc chọn mua những sản phẩm đông lạnh để trong tu lanh lg side by side Cần ghi nhớ xem xét tủ lạnh chu đáo tình trạng của mặt hàng . Các mặt hàng đông lạnh để vào tủ đông Đã có hiện ra đá cục hoặc lẫn những tinh thể băng thì không nên dùng mua. Khi mua bạn nên chọn các mặt hàng được xếp ở phía dưới là nơi có nhiệt độ ổn định hơn.