Nên và không nên trong bảo quản đồ ăn

Trên thị trường hiện giờ có khá nhiều thương hiệu tu lanh , tủ mát , tủ mát Có thể giúp bạn giảm bớt cái nóng nực ở mùa hè này như là tu lanh lg side by side , tu lanh hitachi , tủ đông alaska .....Nhưng

Đã bao lâu rồi bạn chưa vệ sinh tu lanh gia re , tu dong , tu mat ? Nếu đã hơn một tuần bạn chưa làm thì hãy nên nhớ thêm việc “ vệ sinh" tủ lạnh ” vào danh sách những công việc bạn cần làm để bảo vệ sức khỏe đường tiêu hóa và sức khỏe chung của cả gia đình mình trong mùa hè rực nắng.

Các vi khuẩn nguy hại ẩn nấp  bên trong mua tu lanh Có thể nào ngửi được mùi hôi của những thức ăn cần phải bỏ đi do chúng có lớp băng đóng bên ngoài.

Đồ ăn đc để lâu trong tu lanh lg side by side  Hay được bảo quản ko đúng nhiệt độ có thể chứa nhiều vi khuẩn gây ô nhiễm mà nguyên nhân gây nên bệnh tật.

Hầu hết mọi người không thể hiểu đc sự nguy hiểm của việc bảo vệ  thức ăn không đúng. Chỉ có khoảng 40% mọi người nhận thức rằng ăn các thực phẩm được bảo quản không hơn 4.5 độ C sẽ có nguy cơ mắc bệnh về tiêu hóa.

Không diệt được vi rút 

Theo PGS. TS Nguyễn Đức Lợi, Viện Khoa học và Công nghệ Nhiệt Lạnh (Đại học Bách Khoa Hà Nội), khả năng làm mát, kết đông của tủ lạnh lg side by side Khiến nhiều người lầm tưởng cứ để đồ ăn vào tủ lạnh , tủ đông Là an tâm, vi rút sẽ không thể sống đc .

Nhiệt độ của tu lanh lg side by side , kể cả ngăn đông khó có thể giết chết vi khuẩn . Trong môi trường tu lanh hitachi Chỉ có thể làm cho quá trình phát triển của vi rút chậm lại hoặc ngừng phát triển. vì vậy, nếu đồ ăn trước khi để vào tủ lạnh  , tu dong , tủ đông Đã bị nhiễm khuẩn, nếu bảo vệ  không khéo có thể lây nhiễm chéo sang thực phẩm khác.

Thời tiết mùa hạ hiện nay rất lí tưởng cho các dịch bệnh đường tiêu hóa, như tả, lỵ trực khuẩn, thương hàn, nhiễm khuẩn, nhiễm độc thực phẩm . điều đáng nói, theo PGS. TS Nguyễn Đức Lợi, các loại vi khuẩn này chịu lạnh rất giỏi.

Ở nhiệt độ lạnh đến âm 18 độ C vi rút thương hàn vẫn sống được 6 tháng, tụ cầu vàng sống được 5 tháng. Còn tại nhiệt độ lạnh âm 6 độ C thì sau 90 ngày các vi rút tả, lỵ trực khuẩn, trực khuẩn coli… vẫn sống bình yên.

Trong khi đó, chúng ta luôn để thức ăn ở ngăn nhiệt độ từ 4 - 8 độ C. Trong môi trường này, tốc độ phát triển của phần lớn các loại vi khuẩn chậm lại, nhưng có một vài vi khuẩn ở trong nhiệt độ này vận tốc nảy nở lại tăng nhanh. Nếu chúng ta ăn các thức ăn đã bị nhiễm loại vi rút này thì sẽ gây ra bệnh.

Khi bạn hoài nghi, tốt nhất hãy vứt nó đi

Không phải bao giờ bạn cũng có thể biết được thức ăn đã hư   chỉ qua mùi và vỏ vỏ ngoài của chúng. vì thế không nên để sức khỏe của bạn vào tình thế phải chịu sự thách thức. Nếu bạn không chắc chắn về chất lượng thức ăn thì tốt nhất là bạn ko nên dùng khi để thực phẩm quá lâu trong tu lanh lg side by side .

Nếu đồ ăn có màu hoặc mùi lạ thì bạn đừng bao giờ nếm thử nó. các loại mốc meo mà bạn có thể nhìn thấy trên bề mặt của thức ăn chỉ là bề nổi, trong thức ăn hư, có thể có các chất cực độc mà bạn không thể nào quan sát được bằng mắt thường.

Đối với một số thức ăn như phô mai dạng cứng, xúc xích, hoặc một vài loại trái cây bạn có thể cắt bỏ đi bề mặt bị hỏng . Nhưng điều đó cũng không chắc chắn rằng bạn đã loại ra được những vi rút đã thâm nhập vào diện rộng chung quanh phần bị hư mà bạn đã vứt bỏ. vì vậy, cho dù chính là trái cây hoặc bất kỳ thực phẩm nào đã bị thối và lên mốc thì bạn cũng có thể vứt bỏ.

Khòng ngừa rối loạn tiêu hóa

Trách nhiệm bảo vệthực phẩm của bạn bắt đầu tại siêu thị, vì thế bạn nên kiểm tra kỹ càng chất lượng và hạn dùng của sản phẩm trước khi bạn đồng ý chọn mua. Hãy lưu giữ thức ăn và sử dụng thức ăn đúng theo chỉ dẫn trên nhãn hoặc bao bì.

Lưu trữ thức ăn và sử dụng thực phẩm đúng theo hướng dẫn trên nhãn hoặc bao bì.

Hãy bảo đảm nhiệt độ của tu lanh gia re Nhà bạn ko cao quá 4 độ C và ngăn đông đá trong tu dong alaska Không cao hơn 0 độ C. Cách hữu hiệu để bạn kiểm tra} nhiệt độ của một cái tủ lạnh lg side by side Là sử dụng một cái nhiệt kế cho vào chính giữa ngăn tủ để đo, không nên để trên cửa tủ. Bạn hãy xem nhiệt độ tủ thường trực, đặc biệt là vào mùa hè .

Nếu nhiệt độ trong tủ lạnh lg side by side Tăng lên thì bạn phải điều điều chỉnh . Giữ môi trường trong mua tủ lạnh Sạch sẽ cũng là việc ko kém thiết yếu . Hãy lau kỹ các loại thức ăn trong tủ lạnh , tủ đông alaska , tủ mát alaska  Ngay khi chúng bị rơi vãi. Mỗi tuần một lần, bạn nên cào sạch lớp đá bị đông dính trên thành tủ và lau kỹ những miếng đệm cao su (ron) chung quanh cửa tủ.

Nên và không nên trong bảo quản đồ ăn

- Bọc thức ăn lại 2 lần bằng miếng nhựa chuyên dụng trước khi cho vào tu dong alaska .

- Để nguyên trứng trong vỉ và để trong ngăn chính, ko nên đặt ở phía cửa tủ.

- Tránh rửa rau hay hoa quả trước khi bỏ vào tu lanh lg side by side . Hãy cho chúng vào túi nhựa có đục lỗ để có thể sử dụng được trong vài ngày.

Bạn không cần bỏ chuối vào tủ lạnh lg side by side , nếu có bạn cũng cần cho chúng vào túi bảo quản  vì mùi của chuối sẽ lan ra khắp tủ và ảnh hưởng đến những đồ ăn khác nếu bạn không bảo vệ  chúng.

- Hãy để không khí lưu thông trong tủ lạnh giá rẻ Hoặc tủ đông , đừng để chặt kín hết tất cả các chỗ trống. nếu không khí lưu thông không tốt, bạn sẽ rất phức tạp để rà soát nhiệt độ trong tủ.

- Không để thực phẩm còn ấm, nóng vào tu mat alaska . Chỉ nên để các đồ ăn nhắc trên bếp xuống vào tủ lạnh lg side by side Sau 2 tiếng và có thể sử dụng được từ 3 – 5 ngày.

- Đặt hành, khoai tây và những loại củ khác vào một ngăn lạnh và khô ráo. Không nên để chúng ở các chỗ ướt át hoặc bị chèn ép bởi các loại đồ ăn khác.

- Xem xét hạn dùng của sản phẩm . chú ý cả hạn sử dụng của chúng sau khi đã đc khui hộp.

- Bảo vệ thịt ở ngăn trên cùng của tu lanh hitachi Và phải bọc lại bằng túi nhựa để không nên cho thịt rò rỉ sang những thực phẩm khác.